1、菜板使用后,用洗洁精洗洗,再用开水烫洗一下,这样可以起到日常杀菌的作用。
2、洗完后用清洁布擦一擦,这样可让菜板尽快除湿。
3、菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前,而应将其立着放置在通风处晾干。
4、清洗案板时,不要用硬的钢刷擦洗,以免菜板表面更加粗糙,从而隐藏细菌。
5、可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络。
6、若是菜板已经发霉,可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方,再用水冲洗和开水烫,但是这种方法不能彻底清除霉点。
7、还可将菜板浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
8、菜板还是要日常好好维护,可以经常用开水烫烫,或者放阳光下晒晒杀菌,但是不能暴晒,以免菜板经受不住太强的阳光而开裂。
9、保持每周往菜板上撒一次盐。
10、还可将白醋喷洒在菜板上,放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味。
11、如果菜板发霉严重,通过擦洗法已经用处不大,可以用刨子刨下发霉的这一层,或是直接换新的菜板。
本文标题:菜板发霉的清除妙招有哪些
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