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泡开的木耳可以直接凉拌吃吗

更新时间：2025-04-06 10:48:43 来源：一起来网

　　1、泡开的木耳不可以直接凉拌吃。

　　2、浸泡好的木耳应先用清水反复清洗几遍，将表面的灰尘、细砂等脏物去除，然后再用沸水焯过2分钟左右，将一些细菌、卟啉等物质去除，最后便可进行凉拌或爆炒而食，如直接食用，其表面的脏物、细菌等都可能进入身体，可能引发身体出现腹痛、吐泻等不适症状。

本文标题：泡开的木耳可以直接凉拌吃吗

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