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清炖土豆茄子怎么做

更新时间:2025-04-10 00:56:07 来源:一起来网
批八字六道轮回八字精批五行盈缺

  1、主料:茄子300克、土豆1个

  2、辅料:食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。

  3、茄子300g切块,土豆一个削皮,切块。

  4、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。

  5、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,水200ml。

  6、翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。

  7、倒入茄子,翻炒至茄子软烂。

  8、盐2g,翻炒均匀。

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本文标题:清炖土豆茄子怎么做

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