1、准备食材:鸡蛋、糖、面粉、盐、油、小苏打。
2、把所有的材料混合,揉成光滑的面团,醒发20分钟。
3、将醒好的面团擀成薄片,切成条,中间划一刀。
4、两个一组,一头从中间穿过翻整好。
5、油倒入锅中,烧至150度将套环顺锅边放入,翻动炸至黄色捞出即可。
本文标题:套环怎么炸好吃又酥又脆
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1、准备食材:韭菜200克、鸡蛋2个、面粉200克、水适量、盐一勺、植物油1汤匙。2、韭菜切碎后倒入油调拌,磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢味道重的,可以加点五香粉。3、加入面粉适量的水调和成糊状。4、糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠。5、电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,舀一勺面糊注入锅内。6、用铲子或摊饼工具,将面糊摊开,摊成一张大大的薄饼。7、摊好的一面,翻过来再摊另一面。8、摊
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