1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶、打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。
2、面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是很光滑,拿出来用手整理一下,再放回面包桶内,面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上(蒙上保鲜膜),不赶时间就多冷藏一会。如果屋里温度低,室温静止20分钟以上也可以。
3、冷藏以后面团就起筋了,会更容易揉出手套膜。从冰箱取出面包桶后,先加入盐揉面几分钟,然后加入室温软化的黄油,继续揉面10分钟左右,就会出现略厚的手套膜了,放置时间越久就越容易出膜。
4、等黄油完全吸收,剪一小块面团看看,可以出厚膜了,最后把酵母加进去,因为面包机揉面温度会比较高,如果提前加酵母的话,揉面过程中发酵,就揉不出手套膜了,因此要最后再加酵母。
5、再继续揉面十几分钟,酵母完全揉进去,面团表面也光滑,明显的感觉面团起筋了,用剪刀剪一小块面团,慢慢的撑开,可以拉出不容易破的薄手套膜。
6、然后将面团取出略整形,再放入面包桶中,进行一发,室内温度高就直接发酵,温度低就用面包机的发酵功能。待发酵至原来体积的2.5倍大,用手指沾干面粉戳个洞,不塌陷不回缩就是可以了,不要过度发酵,会影响二次发酵的高度。
7、取出面团揉搓进行排气,平均分成3等份并搓圆,盖保鲜膜静止10分钟。
8、取其中一份面团擀成椭圆形,从一头卷起。
9、全部卷好后再放回面包桶中,搅拌勾要取出来再放入。如果用烤箱烤的话,就放入吐司盒中。
10、然后进行二次发酵,发酵到明显的蓬松,是面包桶的8分满的样子就可以了。
11、用面包机烘烤功能烤了1个小时,烘烤之前用锡纸将发热管包一下,这样可以避免烤出来的面包外皮过硬。
12、烤好后趁热刷上蜂蜜水(1:1的比例),面包倒出晾至温热,放入保鲜袋保存就可以了。
本文标题:用面包机怎么做面包
本文永久链接:https://m.yqlxz.com/zixun1973272/
版权声明:一起来下载稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!
上一篇: gprs流量是通用流量吗
下一篇: 表示下定决心的成语
在元气骑士里,近战武器一直都不如远程武器受大家欢迎。但实际上近战武器不但能够打出极高的爆炸伤害,还能够在挥动时抵挡住怪物释放出的子弹,可以减少角色受到的伤害。而且大部分的近战武器都是不需要蓝量的,适合在我们蓝条空掉的使用。第一个推荐武器是雷剑,它是融合武器,可使用冰霜剑和火焰剑制作。攻击伤害为8-1...
发布时间:2025-04-06淡墨水云乡兑换码有哪些?淡墨水云乡是一款古风模拟经营类游戏,现在开启了新一轮测试,官方给玩家准备了兑换码福利,下面带来淡墨水云乡兑换码福利汇总,各位玩家们来看看吧。淡墨水云乡兑换码礼包大全DHSSJ2024DHSSJ2023DHSSJ83957DMSSXYYDS【兑换方式】点击游戏左上角的设置按钮,...
发布时间:2025-04-06微信小程序欢乐斗地主残局第59关怎么过?要想通过微信小程序欢乐斗地主残局第59关,还得看看这篇攻略,下面就由小编为大家介绍为微信小程序欢乐斗地主残局第59关攻略,感兴趣的朋友不要错过咯! 微信小程序欢乐斗地主残局第59关怎么过: 我...
发布时间:2025-04-06你是否渴望在三国志世界体验热血战斗,瞬间主宰战局?多款《三国志》游戏满足你!有的游戏拥有超高爆率,道具快速到手,让你战力飙升。战斗模式丰富多样,无论是多人团战,还是单挑强敌,都能让你激情满满。快来手机玩下载,开启你的热血三国志称霸之旅!
发布时间:2025-04-06你是否渴望在三国志世界体验热血战斗,瞬间主宰战局?多款《三国志》游戏满足你!有的游戏拥有超高爆率,道具快速到手,让你战力飙升。战斗模式丰富多样,无论是多人团战,还是单挑强敌,都能让你激情满满。快来手机玩下载,开启你的热血三国志称霸之旅!
发布时间:2025-04-06想轻松成神吗?这款刀刀爆光柱的传奇手游满足你!变态爆率,100% 掉落,想要的装备轻松到手。丰富的养成系统,多样的 BOSS 挑战,让你在传奇世界里稳步变强。快来手机玩下载,踏上轻松成神的传奇之路!
发布时间:2025-04-06张大花的喵ღ牵着蜗牛散步*^_^傷んe厽し!分别之后她叫:王美娜什么都没有变深秋的ぴ山冈我家的少年掉恋后の幸福把夜岚牧向远方是星星是月亮╰+﹏疯亼愿、被替代.最终被遗忘妮可真是个铁憨憨我当他是命他当我有病抹杀迩的骄傲う假的假的好想你天使の诱惑____◁栖于山深院锁清秋++如今的她。ღ发别人发过的装逼...
发布时间:2025-04-061、{情深致命}2、攻德无量ら|万受无疆ら3、✩他不帅但我爱4、君已qaq陌路5、关山度若飞6、只爱你一个女人7、❂校服是最美的情侣装i校园是最棒的婚介所i8、☯装逼摸摸兜✪卖萌嘟嘟嘴9、溺爱、|腻爱、10、伴度岁月11、❄地久天长ლ白头偕老12、向左恶魔|向右天使13、一勺软萝,14、首尔迷情少年...
发布时间:2025-04-06♬黑手海賊團♖╭眼泪是我最后的告别❦最萌身高差|最污情商差✯心溺他海〞✟hqxjeovvba✟七街老酒✿一只等你宠爱的小狗づ|一枝为你出墙的红杏づ♬Yuki娘❦甲甲☝海哭了、泪便成了砂♩久就旧❂远就离√颜若兮(ōベ)♬紅顔°薄命✧妾不负郎君|郎君不负妾☄丹宁布衣♕爱在01分.✿朝朝暮暮 |分分合合...
发布时间:2025-04-061.不要联系不要见面,我想活久一点!可是我的牵挂,我的孩子,我要努力到什么时候才能和你在一起!我要怎么做才能让你快乐!我要怎么做才能从痛苦中解脱!2.可笑的不是我做了你的备胎,而是明知不会有结果,我还...
发布时间:2025-04-061、【20我们去婚姻的殿堂吧.】2、别人总以为我很多朋友其实真心的只有你一个。3、(~):.Jet'aimefort.Tueslaseuldansmoncoeu.4、春节期间不给妻子压岁钱的...
发布时间:2025-04-061:我养的猫长大了茶树也结了茶,喜羊羊最后被灰太狼吃掉了啦,欢喜的人们变成了结尾的冤家,你还在远方寻那朵不凋零的花,啊还有这首藏头诗是给你的话。2:毕业照是我和她唯一的合影3:情人节到玫瑰开,只为情人...
发布时间:2025-04-06