材料:新鲜迷迭香,整幅牛排,现磨胡椒粉,橄榄油。
做法:
摘下迷迭香叶,清洗干净,晾干水份。买整幅的牛排,洗净,沥干水份,用厨房纸巾擦干水份。从牛排祼露的骨头间切下,切成8块,加入现磨胡椒粉、橄榄油、取二分之一迷迭香叶,腌制30分钟。平底锅烧热入橄榄油,放入剩下的迷迭香煎至香味溢出。整齐放入牛肋排,两面各煎3分钟即成。
本文标题:迷迭香做牛排怎么用
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用料:蒜、米醋。做法:1、大蒜剥去外皮,用小刀把蒜瓣的底部削去一层;2、将蒜瓣装入一个无水无油的玻璃罐子;3、倒入适量米醋,用盖子盖紧;4、放在温暖的地方静置两天即可。
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