阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。做法如下:
1、锅中倒入油,放入洋葱,小火翻炒3到5分钟。
2、将猪油盛出倒入碗中,加入生抽、盐、鸡精、高汤或者开水备用。
3、锅里注入水,放入面条煮至断生后捞出,将其放入调好的料汁中即可。
本文标题:阳春面怎么做
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生木棉花可以煲汤。广东人用木棉花与猪骨或老鸡汤底煲汤或粥,再加入一些蜜枣、陈皮、薏米等。在春夏之交喝一碗木棉花煲成的汤,对身体健康很有帮助。适量饮用木棉花汤可以强身健体,提高身体免疫力。木棉花的功效与作用:木棉花能消肿,散瘀,止痛。疗咳嗽,止产后瘀血作痛。木棉花能红者去赤痢,白者治白痢,同武彝茶煎常饮。木棉花治肺癌、肠癌:木棉根15~30克,水3碗煎取大半碗温服。木棉花治能清热利湿,治肠炎,菌痢。
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