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柴鱼怎么炒

更新时间:2025-04-07 02:16:45 来源:一起来网

  1、鲜活柴鱼一条。

  2、再备姜和辣椒。

  3、去鱼肠。

  4、切块。

  5、辣椒和姜切丝。

  6、油烧开倒进柴鱼。

  7、撒盐,不要动铲,油煎。

  8、翻面再煎另一面。

  9、待两面煎好了再淋上酱油。

  10、合均匀。

  11、移锅边,放进辣椒,在辣椒上加点盐入味,如果鱼里盐够咸了就不用再加盐

  12、再混炒。

  13、放清水煮一,二分钟,煮入味。

  14、收汁,调入味精和十三香。

  15、烧开出锅。

本文标题:柴鱼怎么炒

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