怀来县美食

更新时间：2025-04-08 13:14:51 来源：一起来网

　　1、莜面：因为它的原料营养价值高，而且加工技术高超加工的面粉细腻，莜面有很多吃法，有面窝窝和莜面鱼鱼是最常见的两种吃法。

　　2、铁锅炖鱼：土灶头、铁锅炖，文火慢煮，源自优质水源里的嘎鱼、胖头、鲢鱼以及鲤鱼变成一道鲜味，垂涎欲滴。

　　3、丸子煎饼：是以牛肉和豆腐为主的菜，是一道色香味俱全的佳肴，焦香酥脆。

　　4、溜肥肠：是用猪大肠为主料制作的一道家常菜，具有秀色可餐、芳香四溢、肥而不腻的特点。

　　5、香椿炒蛋：香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。具有香气宜人、美味可口的特点。

　　怀来县怀来县隶属于河北省张家口市，地处河北省西北部，东邻北京，西接张晋蒙，县城沙城镇东距北京120公里，西距张家口市87公里。怀来县总面积1801平方公里，辖11镇6乡，279个行政村。其中6个乡镇17个村分别与北京市延庆、昌平、门头沟接壤，边界长115公里。

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