冷冻室和冷藏室有什么区别

更新时间：2025-04-07 09:22:17 来源：一起来网

　　演示机型：美的BCD-450WTPM（E）系统版本：bx1.0 主要区别在于：温度设置不同、用法用途不同、作用不同、存放时间不同、存放东西不同。

　　1、温度设置不同

　　冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平。

　　2、用法用途不同

　　家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，所以仍然存在滋生细菌的风险，所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多，但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰

　　?3、作用不同

　　冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。

　　4、存放时间不同

　　冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。

　　5、存放东西不同

　　根据温控器调控有所差异，或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存

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