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怎么可以让凝固的糖融化

更新时间:2025-04-08 18:26:24 来源:一起来网

  糖属于晶体,溶解速度受到和溶液的接触面积,温度,溶液浓度的影响。

  1、把凝固的糖给敲碎或粉碎,这样和水的接触面就会变大。

  2、把水温升高,水温越高凝固的焦糖越容易溶解。

  3、加大量的水,并不停的搅拌,可以使凝固的焦糖附近的蔗糖浓度降低,从而加快融化。

本文标题:怎么可以让凝固的糖融化

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