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煮鱼放什么佐料可以有效去腥

更新时间：2025-04-10 00:39:10 来源：一起来网

　　1、葱。葱作为做鱼时的佐料，不论是清蒸还是红烧，都可以很好地去腥味，还能加入葱香味。

　　2、大蒜。大蒜不仅能让鱼有蒜香，还有消毒作用。

　　3、生姜。在烧鱼时放入少量生姜，也可以去腥味。

　　4、醋。烧鱼时放些醋，可以很好地去腥，还能让鱼有醋香味。

　　5、白糖。糖能去腥味，放少量的白糖除了可以去腥味，还可以提鲜。

　　6、干辣椒。原理是以辣味盖住腥味。

　　7、料酒或者是白酒，酒一向都是去腥的好佐料。

　　8、紫苏。除了可以去鱼腥，还能去其

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