一、鱿鱼冷藏能保存多久不变质
其实鱿鱼放在冰箱里面冷藏上一周左右是没有问题的。本身买回来的鱿鱼大多是已经经过处理的鱿鱼,所以相对来说是比较干净的,不容易腐败,放入冰箱冷藏的话可以保存更久。所以如果鱿鱼买回来一时吃不掉,一周之内是没有任何问题的。不过时间太久的话鱿鱼也会产生异味容易变质,所以尽量提早食用。
二、鱿鱼烹饪小技巧
1.铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是大家比较喜欢的一种口味。其实自己在家也可以做,只需要准备新鲜的鱿鱼,各种调味料,食材还有一个平底锅就行。用切好的洋葱片先将锅烧热烧香,然后将鱿鱼放入锅中一起煸,根据自己的口味加入一些香料粉 ,最后出锅的时候撒上一些芝麻就可以了,色香味俱全,非常的好吃。
2.雪菜炒鱿鱼
雪菜炒鱿鱼是一道非常受欢迎的家常菜,。腌制过的雪菜和鱿鱼放在一起炒,既可以吃到鱿鱼的鲜美味道,又可以提升雪菜的咸香味,非常的不错。
3.鱿鱼粥
可以把新鲜的鱿鱼切成段然后在煮粥的时候放进去一起煮,做成好吃的鱿鱼粥。这样的海鲜粥口味好,营养丰富,而且软糯可口,吃起来更加的方便。
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