哪些是碱性蔬菜

更新时间：2025-04-07 06:27:09 来源：一起来网

　　通常我们只知道溶液是有酸碱性的，但是你知道吗？蔬菜也有酸碱性，既有酸性蔬菜，也有碱性蔬菜，那么哪些蔬菜是碱性蔬菜呢？它们对孕妇有什么影响吗？如果你好奇的话，那么这篇文章的内容你就千万不能错过喽。

　　碱性蔬菜有哪些

　　1.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

　　2.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

　　3.属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。

　　4.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

　　5.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

　　碱性蔬菜对孕妇的好处

　　碱性食物利于宝宝，人体的体液呈微碱性，有利于身体对物质的吸收和利用。还有专家说在怀孕期间适当的吃一些碱性蔬菜，可以提高孩子的智商。

　　碱性蔬菜的好处虽多，但是妈妈们也要根据自己的体质选择合适的蔬菜食用，同时也要搭配着吃一点酸性蔬菜，保证身体的酸碱均衡哦。

本文标题：哪些是碱性蔬菜

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