1、梗米先提前用水浸泡20分钟,糯米提前浸泡4小时左右的时间。
2、将腊肠切片,并且将香菇洗净切成粒。之后将提前泡过的粳米以及糯米放入锅中,加入适当的水,水开后煮2分钟。
3、将煮过的米捞出倒入盆中,依次放入准备好的玉米粒,豌豆,胡萝卜粒,腊肠片以及香菇片均匀摆放。
4、将准备好的竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟。
本文标题:竹筒饭的做法
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