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咸蛋豆腐怎么做

更新时间:2025-04-09 07:03:12 来源:一起来网

  1、咸鸭蛋,蛋清切碎,蛋黄备用。

  2、内脂豆腐切块,切少许葱花。

  3、锅放油,油热后放入鸭蛋黄翻炒,炒出沙。

  4、放入切碎的蛋清翻炒。

  5、加入豆腐,倒入适量开水(这时候可以放盐,但是要看咸鸭蛋咸不咸,适量增减盐量)。

  6、汤汁少量的时候放入葱花,翻炒均匀后即可。

本文标题:咸蛋豆腐怎么做

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